こんにちは

暖かかったり、寒くなったりなんだかはっきりしない天気が続いていますが皆様お元気でしょうか

タリアートでは、春夏の受注が増え、特にARISTONの生地が好調です

その他、モヘア混の生地や麻のシャツ、シアサッカーの生地など夏に向けての受注が増えています

是非、多くの生地を取り揃えていますのでお店に遊びに来てくだい

 

さて、本日のご紹介のお店です

先日、生地の買い付けで神田へ行った際に、先方の社長様にご一緒させていただき食べてきたお店です

お店の名前は「ちえちゃんラーメン」

神田駅降りてすぐの高架下にある中華そばのお店です

メニューは中華そばと、つけ麺のもり中華2種類のみ

後はトッピングが豊富なのでトッピングで飾り付けをしていきます

卓上調味料は拉麺胡椒・刻み生にんにく・酢・ラー油・一味唐辛子です

僕は中華そばを注文したのですが、チャーシュー麺を頼んだかのようなチャーシューの量に驚きました

出汁は豚清湯ベースと思われ軸となり下支えもされ、動物出汁の旨味がよく前に出ています

見た目よりもあっさりで、でもしっかり濃厚なスープで

激ウマでした

これはリピートありの中華そばです

神田へ行った際は是非食べてみて下さい

 

 

 

ＴａｇｌｉＡｒｔｅ表参道