こんにちは。

2026年今年も始まりましたね。

皆様、どんな年末年始を迎えられましたか。

僕は、実家に帰省をしまして食べて飲んで寝ての繰り返しでした。

ただ、年末年始は大好きなラーメン屋がやっていないので後半はラーメンロスになり
年始一発目は何を食べようかと調べに調べ欲望を抑えるのに必死でした笑

そして新年になり、本日やっとラーメン解禁です！！！

今年一発目はつけ麺！！！

しかも初めて行くつけ麺屋です。場所は池袋、その名も「つけ麺　遷 sen（せん）」

「節骨麺たいぞう」を展開する 株式会社プロジェクトジャパン が新ブランドのつけ麺専門店を開業したお店でございます。

場所は池袋駅西口から徒歩3分ほどの「節骨麺たいぞう 池袋総本店」の後物件。

予想はしていましたが到着したらもう長蛇の列。回転は速く30分くらいで入店できました。

店内は清潔感がありカウンターも広々していてとてもゆっくりできました。

メニューは色々悩みましたが味玉辛つけ麺の大盛り！！

麺の量は比較的少ないのでしかっり食べたい方は大盛りがおススメです。

味の方は、コシのある中太ストレート麺から、これでもかってくらい小麦が香りおいしいです！！！

つけだれは想像してたよりもものすごくドロっと濃厚！！チャーシューも鶏もこのつけだれにめちゃくちゃ合います。

ぺろりといただき最後はスープ割で締めます。

体もあったまりこれはリピート確定店です。

新年一発目良いスタートが切れました。

今年も食レポ中心に、プラスアルファ―本日のおやつなんかも掲載していこうと考えております笑

もちろんスーツ情報も掲載致しますので今年もTagliArteを宜しくお願い致します。


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